温室土佐文旦、発送真っ最中!

今年もたくさんのご注文をいただきましてありがとうございます。
お歳暮などの贈り物にも当農園の温室土佐文旦を選んでいただき感謝しております。
一年間この時のために、大切に育ててきた文旦ですので、皆様に無事お届けできることをとても嬉しく思っております。
あと少しの期間ですが、発送作業最後の1箱まで頑張ります!

今回は、発送の真っ最中ですので、温室土佐文旦の荷造りの様子を少しご紹介いたします。
収穫した文旦は箱詰めの前に、選果機できれいに水洗いされ、ブラシで磨き上げられます。
横にも縦にも文旦がたくさん並んでくるくる回りながら、全身くまなくきれいに磨かれていきます。仕上がった文旦から次の工程へ・・・

その後文旦は、重さによって選別されます。
重さごとにきまった場所へ転がってくる文旦たち。ころころ転がり落ちてくる様子はなんだか可愛いくもあります。

そしてここまで出てきた時には、皆様にお届けできる、艶があり、きれいに輝く文旦に仕上がっています。
準備の整った文旦は、1つ1つ丁寧に箱詰めし、全国の皆様のもとへと発送されます。
一年に一度の発送作業ですが、お客様に無事お届けできるか、喜んでいただけるか祈りながら過ごす毎日です。
来年もより美味しい文旦を目指して、みんなで頑張りたいと思います。皆様よいお年をお迎えくださいね。